【祝　商品化】　「みんなで成立させる予約商品」15本の予約成立です

2026年1月8日。
本来、まだ世に出る予定のなかった一本が目を覚ましました。

今年2番目となる日本酒、
仮称「黒ラベル」。
静かに、しかし確かな存在感をもって誕生した純米吟醸です。

味わいについて

ひと口目は、驚くほどまろやか。
すっと喉を通り、余計な引っかかりはありません。

飲み進めると、
アルコール度数高めならではのピリッとした刺激が後半に現れ、
心地よい余韻を残します。

現在はまだ若さを感じる表情。
その若さが、甘味と酸味のバランスの良さをより際立たせています。

派手さはないけれど、
気づけば「また飲みたい」と思わせる、
静かにハマっていくタイプの一本です。

なぜ今、出すのか

本商品は現在【生原酒】の状態です。

本来であれば、
火入れを行い、タンクで貯蔵し、
十分に時を重ねてから世に出す予定でした。

しかし――
この“今この瞬間の味”にどうしても強く惹かれてしまい、
社内で何度も話し合った結果、
本来は販売予定のなかったこの状態でのリリースを決断しました。

ご購入条件について

本商品は、予約販売・数量成立型商品です。

・ご予約が【15本以上】集まったので商品化決定

・15本限定

このタイミング、この状態でしか味わえない黒ラベル。
「今」を楽しめる方にだけ、お届けしたい一本です。

商品スペック

・日本酒度：+5

・アルコール度数：17.7%

・酸度：2.0

・アミノ酸度：1.8

・グルコース：4.37

ご確認ください

・本商品は【予約商品】です

・1月19日までに15本に達しました。
　商品発送は1月26日以降となります。